烤鸡大腿

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这些烤鸡腿是我们家的主食,主要有两个原因:制作简单,吃起来美味。

我喜欢几乎不需要任何准备时间的食谱,这让我可以用很多捷径来做一顿丰盛的晚餐,而不会有那么多麻烦。

这些鸡腿上有你能想到的最滑最粘的烧烤酱。它们配薯条和椰菜沙拉。我就喜欢这么做。

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如何用烤箱烤鸡腿?

你可以看看我做的烤鸡腿的基本配方在这里

和往常一样,这种食谱的关键是时间和肉量的比例。鸡腿越大,烤的时间越长。

因此,在这个食谱中,我喜欢用中等大小的大腿,每只大约200克。本食谱中所有的鸡大腿都差不多大小,以便烹饪。

我把鸡腿放在烤盘里,这样鸡腿之间就有了一些空间。

然后我用硅胶刷刷酱汁。这种酱汁是用熏烧烤酱、蜂蜜和大蒜粉制成的,这些都是简单的日常食材。

不要把酱汁都用完了。每一块都刷一遍,然后把它放在烤盘里。每面烤10分钟,温度为180°ºC(350ºF)。然后把鸡大腿上翻,用剩下的酱汁盖住。将烤箱设置为“烤模式”,再烤10分钟,让酱汁焦糖化后变得有光泽和粘稠。

其他鸡腿食谱

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烤鸡大腿
做饭的时间
30. 分钟
总时间
30. 分钟
这些烤鸡腿是我们家的主食,主要有两个原因:制作简单,吃起来美味。
课程: 主菜
菜: 美国
关键字: 烤鸡大腿
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成分
  • 4 - 6鸡大腿
  • ¼烟熏烧烤酱
  • 1汤匙蜂蜜
  • ½汤匙大蒜粉
  • 盐和胡椒调味
指令
  1. 烤箱预热到180°ºC(350ºF)
  2. 鸡腿用盐和胡椒调味。把它们放在烤盘里。
  3. 把烤汁,蜂蜜和大蒜粉混合。鸡腿的每一面都刷一刷。把一半的酱汁留到以后用。
  4. 每面烤10分钟。把鸡大腿翻个面,刷上剩下的酱汁。
  5. 将烤箱设置为烘烤模式,再烤10分钟。

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