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我已经发表了我的录音中国炒牡蛎蘑菇这是普通炒蘑菇的异国情调。

所以,今天我带给你脆皮油炸蘑菇的经典食谱。这是一个美味的配菜或开胃菜,非常容易。

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你能在炸锅中制作这个食谱吗?

yeap。您可以完全适应这个配方和烹饪时间的空气油炸锅。

一个次要的开关是,在你让所有蘑菇面包屑之后,如果你让他们在冰箱里寒冷10-15分钟。这将有助于将外套粘在蘑菇上。此外,它可以更轻松地处理空气油炸锅中的蘑菇。

然后,将蘑菇放入空气油炸锅的一层中。总共400度,以400°煮7分钟,通过烹饪时间中途翻转。

翻转它们是非常重要的,以确保它们“炒”。

如何准备蘑菇?

使用常规白蘑菇时,必须确保它们妥善清洁是很重要的。特别是如果你使用有机蘑菇。

然后,小心地取出茎。不要让我错了,我经常用整个蘑菇为我的食谱,但茎有点难以做饭,它不会像其他蘑菇一样炒。因此,最好删除它们。你可以重新培养他们对于煎蛋卷。

如何获得最脆的面包屑蘑菇?188betcom网页版

整个配方中最重要的部分是击球手。这是一个可以给你那个美味外壳的一步。

这击球手的是它的特殊情况是它不会剥离蘑菇,可以抵抗整个油煎的过程完整。

但首先,用少量盐和胡椒调味蘑菇。

涂层由三种元素:面粉,打造鸡蛋和面包屑(如果您喜欢它,您可以使用Panko)。并且涂抹蘑菇的顺序正是这样。

首先,用普通面粉涂上清洁和经验丰富的蘑菇。这种薄薄的面粉将确保涂层的其余部分在油炸时不会脱落。

然后,用殴打鸡蛋涂上它。

最后,用面包屑覆盖,我喜欢用百里香和牛至的季节。

现在,你需要做的就是用你最喜欢的植物油炒这些美女。我使用油菜或向日葵油,因为它们不容易发出烟雾,不要将奇怪的味道添加到食物中。

最好的炒菜蘑菇?188betcom网页版

您可以用您最喜欢的蘸酱服务:牧场,鸡尾酒,梅奥,芥末等。

我最喜欢的选择是我心爱的大蒜和香菜酱。

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准备时间
5. 分钟
厨师时间
25. 分钟
总时间
30. 分钟
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课程: 小菜
菜式: 美国意大利语
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祭品3. 人们
卡路里239.8 kcal.
原料
  • 300GR.蘑菇
  • ½杯子面粉
  • 1杯子面包屑
  • 2
  • 1TBSP.牛至
  • 1TBSP.百里香
  • 盐和胡椒粉调味
  • 植物油炒
指示
  1. 清洁蘑菇并取下茎。
  2. 用盐和胡椒调味蘑菇。
  3. 用普通面粉涂上清洁和经验丰富的蘑菇。
  4. 将蘑菇浸入打击的鸡蛋中。
  5. 将面包屑与牛至和百里香混合并用这种混合物覆盖蘑菇。
  6. 炒蘑菇。
营养成分
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每份的量
卡路里239.8 来自FAT 148的卡路里
%每日价值*
胖的16.4g 25%
饱和脂肪1.7g 11%
多不饱和脂肪4.6g
单一饱和脂肪8.6g
236毫克 10%
350mg. 10%
碳水化合物17.4g 6%
纤维2G 8%
糖2.7g 3%
蛋白质7.5G 15%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。

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