正宗的菲律宾鸡adobo

分享很关心!

我必须说这个食谱对我来说是一个很大的烹饪启示。它是酸和咸,你得到了很多大蒜笔记。菲律宾鸡肉阿斗波嘴里的味道是一种爆炸​​!

**免责声明:我们是Amazon Services LLC Associates计划的参与者。我们的一些链接是联盟链接

什么是鸡adobo?

在菲律宾“Adobo”是一个基本上用酱油,胡椒和醋(菲律宾醋或白醋)制作的海底。通常涉及一些被击碎的大蒜。

有趣的是,他们更喜欢使用碎大蒜。我的意思是你剥了大蒜,大你粉碎了大蒜一两次。这允许释放大蒜味道,仍然保持大蒜的完整性,即在烹饪过程之后可以去除。

只是因为我是一个疯狂的大蒜女士,我在我的盘子上留下了一对夫妇。他们最终有点釉面,我喜欢一大块酸大蒜,我知道的奇怪。

除了大蒜,鸡adobo通常也有洋葱。结果与大蒜,在这种馅饼和美味的酱汁中的种类焦糖相同。

酱油和醋的混合物很咸,味道很重,你不需要再加盐。

这是一个健康的鸡肉食谱,味道惊人,有很多蛋白质。

如何煮鸡adobo?

这顿饭很容易。

首先,您需要将鸡肉腌至少30分钟。这将为肉类添加味道,醋会嫩的鸡。您可以使用鸡胸,大腿,翅膀或鼓槌。

然后我们需要平移鸡肉。在获得一个漂亮的金色颜色后,将腌料加入锅中,盖上盖子,以创造厚厚的酱汁。在这一步到“炖”鸡肉并营造闪亮和富含酱汁是很重要的。

阿杜波鸡配什么菜?

这个菲律宾鸡adobo只需要一大碗白色蓬松米饭你可以用鸡肉和酱汁覆盖。它会吸收酱汁,你可以用这个食谱完成一餐。

如果你想加点调味料,你可以和它一起上桌姜黄米胡萝卜米饭。

我希望你享受这个食谱,我在下一个享受你的食谱!

0.0.投票
菲律宾鸡肉阿斗波
准备时间
5. 分钟
厨师时间
30. 分钟
播放时间
30. 分钟
总时间
35. 分钟
我必须说这个食谱对我来说是一个很大的烹饪启示。它是酸和咸,你得到了很多大蒜笔记。
课程: 主菜
菜式: 菲律宾人
关键词: 鸡肉阿斗波
祭品2 人们
卡路里219.1 千卡
原料
  • 5-6鸡腿
  • 杯子酱油
  • 4.TBSP.白葡萄酒醋或菲律宾醋
  • 1洋葱切成切片
  • 4.蒜碎
  • 1茶匙胡椒
  • 2海湾叶子
指示
  1. 在一个大碗中加入所有成分,让它们腌制30分钟或更长时间。
  2. 加热一个大锅(最好是铸铁盘)并灼热鸡腿。每隔一边大约10分钟,直到你得到一个金色的结果。
  3. 倒腌料(用洋葱和碎蒜瓣)并降低热量。盖上盖子并煮20分钟,直到鸡肉完全煮熟和嫩。取下湾叶。
  4. 与一个白米饭碗一起食用。
营养成分
菲律宾鸡肉阿斗波
每份的量
卡路里219.1 来自脂肪54的卡路里
% *每日价值
胖的6G 9%
饱和脂肪1.4g 9%
多不饱和脂肪1.3g
不饱和脂肪2 g
胆固醇120mg. 40%
589毫克 26%
493毫克 14%
碳水化合物7G 2%
纤维1.5g 6%
糖3.4g 4%
蛋白质33G. 66%
*每日营养价值百分比以2000卡路里饮食为基础。

点击这里留下以下评论

发表评论: