芒果和虾沙拉

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芒果和虾沙拉

那个沙拉是我夏天所需的东西!

这是我在这个词的所有含义中的第一个夏天。居住在委内瑞拉,特别是在加拉加斯,就像全年都有最稳定的天气(20º - 28º)。这就是为什么加拉加斯被称为“永恒的春城”。

我知道人们一直抱怨冬天和寒冷,但我喜欢它。每三个月在完全不同的光线下观看城市真是太令人着迷。使用舒适的外套,手套和冬季靴子的人。当然,当寒冷的季节结束时,您可以享受夏天,​​真正欣赏温暖的海滩日。

所以,上周我有很多“夏天的事情”,经过漫长的一天卡斯卡斯湾我只是想回家吃点东西,但充实 - 我正在挨饿。然后我记得芒果和蜂蜜敷料的虾沙拉。

这款沙拉拥有完美的夏季沙拉:一堆新鲜的成分(西红柿,生菜和美味的鳄梨),甜美和热带芒果和蜂蜜和石灰腌制的虾。它是甜美,咸味,轻盈,品味,令人难以置信的易于制作。

芒果和虾沙拉

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芒果和虾沙拉
芒果和虾沙拉
准备时间
15. 分钟
厨师时间
10. 分钟
总时间
25. 分钟

这款沙拉拥有完美的夏季沙拉:一堆新鲜的成分(西红柿,生菜和美味的鳄梨),甜美和热带芒果和蜂蜜和石灰腌制的虾。它是甜美,咸味,轻盈,品味,令人难以置信的易于制作。

课程: 沙拉
祭品4.
原料
  • 400GR.大虾
  • 50.GR.生菜
  • 2到仓促进入立方体
  • 1牛油果进入立方体
  • ½洋葱最好是紫色,切成薄片
  • 1坚定的芒果进入立方体
  • 白胡椒
  • 蒜粉
敷料:
  • 2TBSP.橄榄油特级初榨
  • 2TBSP.蜂蜜
  • 1青柠汁
  • 1茶匙芥末
  • 黑胡椒
指示
  1. 进入一个大碗,把西红柿,鳄梨,洋葱,芒果和生菜放入。
  2. 准备敷料混合所有成分。将混合物的一半作为敷料拯救,另一半将用于腌制虾。
  3. 施虾---以前清洁和分发---用盐,白胡椒和大蒜粉。将经验丰富的虾腌制在蜂蜜和石灰敷料10分钟。
  4. 在一个热锅中加入一些橄榄油并将虾煮,直到它们看起来有点金色。让他们冷却并将它们纳入其中的其他成分。
  5. 加入剩余的敷料和搅拌。服务并享受这种沙拉的每一口。
食谱笔记

锅必须真的很热,以便在没有超越虾的情况下得到那个金色的结束。让他们在平底锅中,最多10分钟。

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