虾玉米培根杂烩（特奶油）

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厚实、丰富、令人满意的杂烩汤。这是一道经典的菜肴，具有温暖人心的力量。在这里，我将告诉你做一道完美的虾玉米培根杂烩的秘诀。

我花了很多时间，我是说，花了很多时间想弄一份像样的杂烩汤。杂烩汤总是引起我的兴趣:一种浓稠的汤，里面有一口大小的大块海鲜、培根或蔬菜。

我的第一次尝试并不成功——一致性不对，有太多肿块——但我继续尝试，猜猜结果如何?我成功了。这个食谱很成功。我男朋友每天都能连续吃两个大盘子。

我喜欢用洋葱和芹菜做底的虾的浓郁味道。酥脆的培根不仅提供了必要的口感，还提供了大量的味道。而玉米则添加了一种当之无愧的甜味。这道汤绝对是应有尽有。

唯一的问题是它比普通汤要花更多的时间。这种杂烩需要调味。

这意味着你需要分阶段烹饪原料。一切都在同一个锅里。

首先，酥脆的培根会释放大量的脂肪，用作煮虾的基础。之后，培根和虾就煮好了，你得把它们留到以后吃。

如果你在整个过程中都用虾做杂烩，它们就会煮过头。如果你在一开始就加了培根，你就会失去酥脆感。

所以，这道汤需要遵循正确的顺序来确保完美的结果。别担心，这不是火箭科学，只是一点点组织和耐心-耐心不是我的强项，即使是我也做了这个杂烩。

腌肉和虾煮好后，是时候做调味料了。只有好吃的东西：洋葱、大蒜、芹菜、胡萝卜和百里香。然后，把它放在鸡汤里煮，用浓奶油调味——你可以用一半的奶油来减轻味道。

当杂烩汤准备好时，会告诉你的配料是胡萝卜。这是最后一种软化的配料。所以当它变嫩时，汤就做好了。

最后给汤调味是很重要的。因为鸡汤和培根里面有很多盐。记得品尝和调整你的调味料。

最后，我们可以把虾、玉米和培根杂烩配上一片面包，尽情享用。我无法接受这个食谱，它将是我的经常性汤，至少这个月。这真是太棒了，能让你在节日期间保持温暖，给大家留下深刻印象。

插件和替换

如果你想要一种不含乳制品的替代品，你可以把高脂奶油换成椰奶，把黄油换成椰子油或橄榄油。味道会轻一些，果仁也一样美味。

还有，如果你想吃清淡点的杂烩，可以尝尝我的蛤蜊和蔬菜杂烩。

此配方的“我的最爱”附加组件：

• 晒干的西红柿
• 菠菜
• 土豆
• 西班牙辣香肠

你能冷冻玉米虾杂烩吗?

这是一个适合冷冻的食谱。因为它含有大量的奶油，所以我尽快把它冷冻起来。这样你就能保持杂烩的新鲜。这种杂烩可以冷冻4个月。

如果你第二天想吃，我会把它放在冰箱里最多36个小时，以保证它不会变质。