慢炖裙牛排(浅田肉)

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这种炖裙牛排是最嫩的肉。我喜欢用我的砂锅来做这道简单的浅炖牛肉。

这是我的肉丝食谱。它是全家的最爱,因为它用途广泛。这是我们最喜欢的周二玉米卷馅料之一。

我可以用这块碎牛排就业(我最喜欢的选择加一点大蒜香菜酱),肉馅卷饼,玉米饼,墨西哥烙饼,还有辣的米饭,作为三明治等的馅料。

这个食谱没有像委内瑞拉卡恩mechada。肉大多是用粉调味的。慢炖锅将保持所有水分在里面,所以不需要额外的液体。

每次我要煮碎牛肉或鸡肉的时候,我喜欢在我的慢炖锅里做。这是最简单的方法,而且肉不会变干或变硬。

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用慢炖锅煮一份短裙牛排需要多长时间?

这取决于牛排的大小和慢炖锅的容量。因为我每天只给两个人做饭,所以我有一个6夸脱的小慢炖锅,对我来说已经足够好了。

所以,用500克(17盎司)的裙带牛排,我的烹饪时间是6小时高模式或9小时慢模式。

老实说,我更喜欢以高方式烹饪。我可以把我的裙子牛排在早上做,中午吃一个美味的肉丝三明治。

如何用慢炖锅煮肉丝?

慢炖锅的神奇之处在于即使是最顽固的一块肉也很容易变嫩。

这个食谱是一个把所有的食材倒入慢炖锅然后就忘记的食谱。这绝对是我最喜欢的食谱。

首先,我喜欢先把牛排放在慢炖锅。其次,我撒上所有的香料和辣酱油。然后,在厨房夹的帮助下,我把调味料抹在牛排的整个表面。最后,在高温下煮6小时。

小提示:如果你住在美国,你正在寻找高质量的,草饲的,有机肉类,检查蛇河农场。我喜欢他们的产品和服务。

在办公室度过漫长的一天后,当你走进家门,闻到为你准备好的美味的烤牛肉时,没有什么比这更棒的了。剩下的都切碎,端上桌。如果你以前用过慢炖锅你就会知道切肉是多么容易。它真是又嫩又软。

如果你没有短裙牛排怎么办?

你可以用牛腩牛排代替。它的肉味没那么浓,但很嫩。

其他慢炖菜食谱


4.3918
慢炖裙牛排(浅田肉)
准备时间
5 分钟
做饭的时间
6 小时
总时间
6 小时 5 分钟
这种炖裙牛排是最嫩的肉。我喜欢用我的砂锅来做这道简单的浅炖牛肉。
课程: 主菜
菜: 墨西哥
关键字: 烤肉酱,裙子牛排,慢炖裙子牛排
:4
成分
  • 500gr裙子的牛排
  • 2汤匙伍斯特沙司
  • 2汤匙橄榄油
  • 1汤匙牛至
  • 1汤匙大蒜粉
  • ½汤匙孜然
  • ½汤匙红辣椒
  • 盐和胡椒粉调味
指令
  1. 把所有材料倒入慢炖锅中。
  2. 把所有的调味料都抹在牛排上。
  3. 在高模式下煮6小时或在低模式下煮9小时。用叉子切成丝,就可以上桌了。

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艾米丽-2020年1月23日

这是美味的!我加了一个黄洋葱和一点牛肉汤,吃起来太棒了,我忍不住要吃!绝对推荐它

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    mb0793-2020年2月10日

    嗨艾米丽!我很高兴你喜欢它。谢谢你的评论!!

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凯利-2020年3月21日

汤匙是大汤匙吗?

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    mb0793-2020年3月22日

    嗨凯莉!是的,一汤匙就是一汤匙

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卡罗莱纳-2020年7月8日

今天就试试这个食谱吧!我们非常兴奋!

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伊芙琳结肠-2020年8月19日

500克短裙牛排多少钱?

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    mb0793-2020年8月20日

    大约17盎司。

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乔尔-2021年2月17日

我加了一罐佩斯萨尔萨佛得角。我从没见过裙带牛排像现在这样散架。美味的

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Aneah Epshteyn-2021年3月26日

太棒了,太棒了。我以前也试过其他的裙带牛排食谱,但没有一种食谱和你说的完全一样。我很怀疑,因为我们得到的草喂食的肉比传统的更硬,但这很神奇。完全按照你说的做了,也对肉缩水的程度感到惊讶,但还是如常,就像你说的那样,碎得那么完美。我要把这个转发到我们买四分之一牛肉的地方这样他们就可以和其他人分享了。非常感谢!

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塞布丽娜-2021年4月19日

我需要加水吗?我从没在没有液体的炖锅里煮过饭。

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    mb0793-2021年4月21日

    这就跟你问声好!不需要加水。肉里通常会有一些液体,慢炖锅的蒸发量最小。另外,伍斯特沙司可以增加水分。

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