香辣虾炸玉米饼

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这些辣虾玉米饼是正宗墨西哥晚餐的好食谱。

墨西哥菜是我家的主食。我们经常在周二和周五吃墨西哥玉米卷。

这不是一种微妙和害羞的菜肴。你会发现大胆和超辣的味道在同一道菜中很协调。

我喜欢在煮虾之前先把它们腌一下,因为它们吸收香料的味道更好。我用橄榄油,大蒜粉,辣椒粉,辣椒粉,孜然粉和盐做了一个简单的腌料。

这是一种基本的腌料你可以用它来腌牛肉或鸡肉如果你想用虾来代替。

虾必须在腌料中浸泡至少10分钟。时间越长越好,所以如果你能让它们过夜,你会在烹饪虾的时候得到更多的味道回报。

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正宗的绿酱怎么样?

这很简单,就像使用食品加工机来制作即时绿色酱汁一样。神奇之处在于新鲜的食材让酱汁在虾玉米饼中闪闪发光。

香菜,欧芹,大蒜,橄榄油和醋。这些强烈的味道会让这些玉米饼更美味。

你可以用这种酱汁做各种墨西哥菜的配菜。现在除了经典的红莎莎酱,你还可以用另一种墨西哥酱。

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香辣虾炸玉米饼
准备时间
10 分钟
做饭的时间
5 分钟
总时间
15 分钟
这些辣虾玉米饼是正宗墨西哥晚餐的好食谱。
课程: 主菜
菜: 墨西哥
关键字: 虾炸玉米饼
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成分
  • 3.小麦玉米饼或玉米饼壳
  • 250gr虾去皮去肠
  • 1鳄梨
  • 墨西哥辣椒
  • 墨西哥萨尔萨舞
  • 绿色混合莴苣、卷心菜、芝麻菜
虾腌
  • 1汤匙橄榄油
  • 1茶匙孜然
  • 1茶匙大蒜粉
  • 1茶匙红辣椒
  • ½茶匙辣椒
  • ½茶匙
绿色的酱
  • 1新鲜的香菜
  • ½新鲜的香菜
  • 橄榄油
  • 2蒜瓣
  • 2汤匙
  • ½青椒
  • ½小洋葱
  • 1茶匙
指令
  1. 把所有腌制材料混合在一起,让虾腌制至少10分钟。
  2. 用中火加热一个大锅。虾每面煮2分钟。直到它们变成粉红色。
  3. 在食品加工机中混合所有绿色酱汁的原料,并加工直到你得到酱汁状的粘稠度。
  4. 组装炸玉米饼。把虾、绿酱、一些蔬菜、牛油果、墨西哥莎莎酱和jalapeños填在玉米饼里。享受吧!

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