墨西哥煎玉米卷沙拉碗

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墨西哥玉米卷沙拉碗是制作墨西哥风味沙拉的一种有趣方式。青菜，黑豆，莎莎酱，jalapeños还有很多奶酪。绝对是炸弹沙拉!

这就像把玉米卷里面的所有东西都倒在一堆蔬菜上。在墨西哥餐馆里，通常是放在一个玉米饼做成的碗里。但如果你注意你的卡路里和碳水化合物摄入量，你可以用普通碗。我在家吃的时候一般不吃玉米饼。

如果你想做玉米饼碗，最好的方法是用不粘饼碗机．他们帮助你得到一个漂亮的玉米粉圆饼碗，每次都会有准确的形状。

但如果你没有一个像我一样，你可以用一个防烤箱碗来做这个。你可以在图片中看到，我用了一些宜家的玻璃容器，我通常用它来准备晚餐。

如何组装玉米卷沙拉碗?

如果你用的是玉米粉圆饼碗，那就在你要上菜的时候把它们放在一起。如果你把馅料都加进去，让它静置20分钟以上，玉米粉圆饼会变得有点湿。温热的碎肉和莎莎酱会产生一些液体，会让你变得很软。

为了避免这种情况，我把绿色蔬菜(我用生菜、凉拌卷心菜、胡萝卜和玉米拌成沙拉)放在底部作为基底。然后我加入肉和所有的配料。

你可以在沙拉里加什么?

几乎所有你喜欢的墨西哥菜。

• 黑豆或红豆。
• Jalapeños(很多，如果你像我一样)
• 奶酪(我用马苏里拉奶酪和切达干酪混合)
• 融化的奶酪。因为没人说过"奶酪够了"我喜欢用融化的切达干酪。
• 鳄梨。你能不能不想到鳄梨色拉酱而谈论墨西哥食物吗?我喜欢在沙拉上放几片鳄梨，让它看起来像奶油。
• 萨尔萨舞。为了一丝新鲜。

如果你想要调味汁，可以用我的香菜蒜酱．美味!