墨西哥煎玉米卷沙拉碗

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墨西哥玉米卷沙拉碗是一种创造带有墨西哥风味的沙拉的有趣方式。绿色蔬菜，黑豆，辣酱，jalapeños和很多奶酪。一份炸弹沙拉!

这就像把玉米卷的所有内部都倒在一吨蔬菜上。在墨西哥餐馆，主菜通常放在一个由玉米饼做成的碗里。但如果你注意卡路里和碳水化合物的摄入，你可以用普通的碗。我在家吃的时候通常不吃玉米饼。

如果你想做玉米饼碗，最好的方法是用不粘玉米饼碗机．它们会帮你得到一个漂亮的玉米饼碗，每次都有相同的形状。

但如果你没有一个像我一样的碗，你可以用一个防烤箱的碗。你可以在图片中看到，我使用了一些宜家的玻璃容器，我通常用它们来准备食物。

如何组装墨西哥玉米卷沙拉碗?

如果你用的是玉米饼碗，那就在你准备上菜的时候把它们组合起来。如果你把所有的馅料都加进去，然后静置20分钟以上，玉米饼就会变得有点湿。温热的碎肉和萨尔萨酱会产生一些液体，会导致湿漉漉的。

为了避免这种情况，我把绿色蔬菜(我用生菜、凉拌卷心菜、胡萝卜和玉米混合做成的沙拉)放在底部做底。然后加入肉和所有的配料。

你可以往沙拉里加什么?

几乎所有你喜欢的墨西哥菜。

• 黑豆或红豆。
• Jalapeños(如果你和我一样，会有很多)
• 奶酪(我用的是马苏里拉奶酪和切达干酪的混合物)
• 融化的奶酪。因为从来没人说过"够了"我喜欢用融化的切达干酪。
• 鳄梨。你能在谈论墨西哥食物时不想到鳄梨酱吗?我喜欢在沙拉上面放几片鳄梨，使它更有奶油味。
• 萨尔萨舞。为了一点新鲜。

如果你想要调味品，你可以用我的香菜蒜酱．美味!