委内瑞拉土豆鸡肉沙拉

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Ensalada de gallina是一种土豆鸡肉沙拉，通常在委内瑞拉的节日里做。这是一种奶油蛋白沙拉，可以作为配菜和面包一起吃。

如何制作委内瑞拉土豆鸡肉沙拉？

这道沙拉和经典的很像俄罗斯蔬菜沙拉:煮土豆和胡萝卜(不加甜菜)。

再加上一些鸡肉丝、青苹果、青豌豆(可选但强烈推荐)和大量的蛋黄酱。

我知道，这不是最健康的沙拉，但这是圣诞节——是的，我一直在对自己这么说，在每个罪恶之前的整个月……

糖饼干吃早餐吗?是的,这是圣诞节

花生酱巧克力？是的,这是圣诞节

土豆鸡肉沙拉配上大量的蛋黄酱?是的,这是圣诞节! !

回到食谱上……

专业提示：

我的一个姑姑告诉我一个保守得最好的秘密，就是不要把煮熟的土豆弄碎。向沸水中加入1汤匙醋，最好是白醋。

相信我，你会得到不变形的土豆块。如果你担心醋的味道或味道，那么醋的量非常小，蔬菜中绝对没有醋的痕迹或味道。

这是一个非常简单的沙拉配方。煮蔬菜，煮鸡肉（你也可以煮鸡肉），然后切丝，加入苹果切成方块，涂上蛋黄酱。容易的

你可以毫不费力地用这种土豆鸡肉沙拉喂饱一大群人。您可以将配料数量增加一倍，以满足您的需求。

你会用烤鸡吗？

绝对的。

烤鸡是有史以来最伟大的捷径之一。我总是用这个技巧来制作食谱，比如南瓜船或锅派。

我想减少做饭的时间，这样我就能有更多的时间和我的家人和朋友在外面。

这个鸡肉土豆沙拉怎么储存？

蛋黄酱在热天很容易变质。所以，如果你想带这道沙拉去野餐(或外出)，我强烈建议你在上菜前加蛋黄酱。这样你就可以百分百确定沙拉的质量会很好。

现在，如果你想把它放在家里，你可以把它放在冰箱里最多2天。

咖喱沙拉配什么菜?

在传统的委内瑞拉圣诞晚餐中，我们通常会搭配潘德杰蒙和hallacas。

但是，你可以很容易地把它作为配菜，比如卡恩浅田和另外，红烧牛肉或peri-peri鸡。

这是一道多才多艺的配菜。

你也可以把它作为主食吃——它有几片鸡肉，提供相当多的蛋白质——还有一片面包。